ÉDULCORANT

Sucre de noix de coco

Le sucre de coco (également connu sous le nom de sucre de coco) est le sucre produit à partir de la sève des boutons floraux coupés du cocotier (Extrait de l'arbre Cocos Nucifera). Le sucre de coco est utilisé comme édulcorant traditionnel depuis des milliers d'années en Asie du Sud-Est où le cocotier est abondant.

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Nectar de noix de coco

Le nectar de noix de coco (sirop) est fabriqué à partir de la sève de noix de coco des fleurs du cocotier. (Le sucre de noix de coco est du nectar de noix de coco granulé déshydraté.) Le nectar est chauffé juste assez pour l'épaissir, mais pas assez pour créer des niveaux élevés de fructose, le sucre dont, il s'avère, le nectar d'agave est plein. Un ingrédient super polyvalent pour la cuisson, la cuisson et la bruine. Avec une douceur unique et terreuse, vous pouvez l'utiliser partout où vous utiliseriez n'importe quel autre édulcorant liquide. Essayez-le sur des crêpes, des flocons d'avoine ou des toasts ; ajoutez-le au café, au thé ou aux smoothies.

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